手作り焼き菓子

現在、店頭に無い商品もございます。あらかじめご了承ください。

フィナンシェ はちみつ

フィナンシェ

アーモンド粉に、こだわり卵の白身や高品質のはちみつ、そしてバターを入れてしっかり...

このお菓子を詳しく
レーズンサンド 断面

レーズンサンド

しっかり材料で焼き上げたサブレに、しっとり練り上げたバタークリームとラム酒に漬け...

このお菓子を詳しく
フロランタン 断面

フロランタン

イタリアのフィレンツェが起源と言われるお菓子。 少し固めに焼き上げたクッキー生地...

このお菓子を詳しく
バニラクッキー

バニラクッキー

一つひとつ、手でていねいに絞って大切に焼き上げた、見た目もかわいく、どこかなつか...

このお菓子を詳しく

マンデルブロート

生地にスライスアーモンドをたっぷりと練り込んだ、深い風味のクッキー。 バニラ&ナ...

このお菓子を詳しく
ホレンダークッキー

ホレンダークッキー

2種類の生地を市松模様に織り上げて焼きました。 とっても手間がかかる分、良質バタ...

このお菓子を詳しく
ブールド・ネージュ

ブールド・ネージュ

玉子を使わずに焼き上げる雪玉のような白いクッキー。 サクサクの歯ざわりにナッツの...

このお菓子を詳しく
ガレット

ガレット

フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子「ガレット・ブルトンヌ」です。 シンプルです...

このお菓子を詳しく
マロンパイの断面

マロンパイ

おいしさで選び抜いた栗をじっくりと甘露煮に。 それを丸ごと黄身あんとパイの皮でや...

このお菓子を詳しく
ミニグーグロフのアップ

ミニクーグロフ

アルザス地方のお菓子「クーグロフ」をモチーフにしたかわいいバター焼菓子。 ナッツ...

このお菓子を詳しく