生ケーキ

新鮮な厳選素材を使って作っています。

シュークリーム 正面

シュークリーム

必ずご満足いただける素材勝負のしっかり仕立なシュークリームです。

下にカスタード、上に生クリームの2層構造が織りなすハーモニー。

手づくりのシューの香ばしい風味もお楽しみください。

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アップルパイ 断面

アップルパイ

長野県安曇野産の紅玉リンゴだけを贅沢に使用して、生からじっくりと手間暇をかけてつくりあげる自信作。
まさに「りんごを味わう」ためのパイです。 中身がぎっしりなので滋養豊富で味も絶品。
秋から春先にかけての良いりんごが確保できる時期につくっています。

切り分けでの販売もございます。

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ナポレオン

ナポレオン

パイのお皿の中にじっくり煮込んでつくったイチゴソースと濃厚なカスタードクリームをたっぷりのせて、凝縮したおいしいさ。

生クリームのショートケーキとは趣の違ったイチゴケーキです。

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ストロベリーミルフィーユのアップ

ミルフィーユ

小麦の風味が生きたパイ生地、フレッシュなフルーツ、そして玉子とミルクの力を最大限に引き出したとろ〜りカスタードクリームがスクラムを組んだ、当店人気のお菓子。

基本はストロベリーですが、季節により使用するフルーツが変わりますことをご了承ください。

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モンブランのアップ

モンブラン

良質の栗のおいしさを余すところなく生かしてつくるモン・ブラン・オ・マロンです。

ペーストにした栗と生クリームのデュエットに大満足。

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デリシュ・ショコラ断面

デリシュ・ショコラ

くるみを混ぜて焼き上げた上品な中にアクセントのあるスポンジに、香り高いチョコレートをかけて仕上げました。

深い風味と充実の食感が楽しめるケーキです。

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レアチーズ アップ

レアチーズ

ふんだんに使ったクリームチーズと数種のトッピングフルーツのマッチングが最高のさっぱりとしたケーキ。

食後のデザートにお勧めです。

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サバランのアップ

サバラン

リングになったスポンジに洋酒入りシロップをたっぷりしみ込ませ、しっかりした品質の生クリームやフルーツをつめました。
フランス生まれの洋菓子の定番商品。お酒が好きな大人の方に好評です。 このお菓子を詳しく
ロールケーキ 切り分け

ロールケーキ

しっかりした米の粉100%に卵をたっぷり使用した、風味豊かなのにあっさりとして、しかもソフトで食べやすいロールケーキ。

1人で1本丸ごと食べちゃえるほどのおいしさ!

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スフレチーズの断面アップ

スフレチーズ

今やケーキの定番中の定番。お子様でも食べやすい、ソフトで口溶けのよいチーズケーキ。

ふわっとした軽い舌触りなのに、驚くほどしっかりとした味わい。

でも、さっぱりした食後感で何個でも食べられそう。

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