手作りで一つひとつ焼き上げたクッキー

店頭に準備がないものや、デザインを変更している場合がございます。

フロランタン 断面

フロランタン

イタリアのフィレンツェが起源と言われるお菓子。

少し固めに焼き上げたクッキー生地に、アーモンドスライスをコーティングしました。

見た目ほど甘くなく、心地よい歯触りにアーモンドの香ばしさがきわだちます。

  • 1つ 130円(税抜)
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バニラクッキー

バニラクッキー

一つひとつ、手でていねいに絞って大切に焼き上げた、見た目もかわいく、どこかなつかしい形と味のクッキーです。

ずっと変わらない人気があります。

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マンデルブロート

生地にスライスアーモンドをたっぷりと練り込んだ、深い風味のクッキー。

バニラ&ナッツ、ココアをブレンドしたショコラの2タイプあります。

見た目がかわいいながらも味は本格派。ついついいくつも食べてしまいそう。女性同士のティータイムで人気のクッキーです。

  • バニラ&ナッツ
  • ショコラ
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ホレンダークッキー

ホレンダークッキー

2種類の生地を市松模様に織り上げて焼きました。

とっても手間がかかる分、良質バターと素材本来の風味が豊かに溢れ出すクッキーに仕上がります。

いわもとの定番人気商品です。

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ブールド・ネージュ

ブールド・ネージュ

玉子を使わずに焼き上げる雪玉のような白いクッキー。

サクサクの歯ざわりにナッツの香りと上品の甘さ。ついつい手が伸びてしまいますよ。

玉子がダメな方も安心してお召し上がりいただけます。

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