フロランタン

イタリアのフィレンツェが起源と言われるお菓子。

少し固めに焼き上げたクッキー生地に、アーモンドスライスをコーティングしました。

見た目ほど甘くなく、心地よい歯触りにアーモンドの香ばしさがきわだちます。