ガレット

フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子「ガレット・ブルトンヌ」です。

シンプルですが、香ばしさとサクサク感がクセになる、素材勝負の焼き菓子。

見た目と違ってしつこくさがなく、素直な味わいです。